红烧羊肉面的做法

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红烧羊肉面的做法

  15. 首先 如果有羊肉汤做汤底最好,如若木有也木关系 我们就自己来简单调制汤底把 首先烧点开水。

  16. 准备点青蒜末 少许猪油 适量盐 少许生抽 喜欢用鸡精味精的自便(因为我家里不用这些来调味)不用鸡精者可以和我一样加少许糖 可以起到提鲜效果 倒入开水冲开

  烧好羊肉把里面的辅料挑捡出来丢掉,新切少许青蒜末撒上即可 ; 处理带皮羊肉如果有毛 可以用拔的方法,还可以用火烧,自己选择吧; 喜欢吃辣的盆友 自己在辅料中加入辣椒即可。

  12. 烧开后换炖煮锅 加入青蒜打成的结 盖上盖小火炖煮40分钟至60分钟 羊肉比较嫩 切的块状大 或者小 都有影响 自己把握炖煮具体时间 可以用筷子插下带皮的肉 轻松插透皮说明已经烂了。

  18. 加入烧好的红烧羊肉 到这里 我的红烧羊肉面就完成啦 !超香超好吃 ,寒冷的冬天里 ,木有什么能比手捧一碗香浓美味的红烧羊肉面更幸福的事了。

  11. 加入花椒水 (本人不喜欢有花椒粒吃进口中,但是又喜欢用花椒去肉的膻味,所以自己用花椒加水浸泡之后 沥去花椒粒之后留下的花椒水)

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